Ringo

Wo war mein Zwiebelfett?

Geflügelleber mit Püree und Zwiebelfett

Hier mein Essen von gestern, Dienstag. Hatte mich schon drauf gefreut, denn Kartoffelbrei: I Love it! Aber kaum schwebt man auf Wolke 7, schlägt einen das Leben auch schon wieder mit einem dicken Knüppel nieder. Wo war mein Zwiebelfett? Würg, werden einige Leser jetzt sicher denken, aber hey, seid doch mal ehrlich, nur mit reichlich Zwiebelfett wird dieses Gericht perfekt!

Beim letzten Mal, als dieses Menü meinen Schreibtisch besudelte, hatte ich so viel Fett, ich hätte eine Friteuse befüllen können. Und gestern? Nix! So war das ganze natürlich reichlich trocken..

Die Fakten:

  • ein dicker Klaks Kartoffelbrei
  • reichlich Zwiebeln (ohne Fett)
  • reichlich Geflügeleber

Preis: stabile 3,- Euro

Ringo

Das war ein gutes Schnitzel

Schnitzel mit Gemüse

Mit diesem Menü war ich ausnahmsweise mal vollkommen zufrieden. Ja gut, es ist in seiner Einfachheit eigentlich nur noch von trocken Brot zu toppen, aber auch die einfachen Dinge kann man ja sehr schnell versauen. Hier stimmte jedoch alles. Insbesondere das Schnitzel möchte ich hervorheben. Das war einfach perfekt!

Rein zufällig bin ich heute über den Klaus gestolpert. Klaus hat es sich schon seit Oktober 2006 zur Aufgabe gemacht, sein Kantinenessen zu fotografieren und darüber zu bloggen. Tz, Leute gibt’s…  Beim durchblättern seiner Beiträge musst ich feststellen, dass Kantinenessen zumindest optisch dem Essen auf Rädern wesentlich überlegen ist.

Darum geht heute ein Gruß an Kantinen-Klaus! Schöne Seite hast du da, mach weiter so!

Die Fakten zu meinem Menü:

  • Kartoffeln (wie man sich sie wünscht)
  • ein Schnitzel (für das es heute eine 1+ gibt)
  • Mischgemüse (wie nur Mischgemüse sein kann)

Preis: stabile 3,- Euro

Kohlroulade, Kartoffeln und Quarkspeise

11.48 Uhr: Grummel, ui, Hallo Magen, schön dass du dich mal wieder meldest…

12.07 Uhr: Grummelumpf, ja, ganz ruhig…gleich kommt das Essen…

12.33 Uhr: Gmpf…ja, ja, sicher eine rote Welle in der Innenstadt…

12.51 Uhr : Hallo, bekomme ich heute noch mein Essen oder ging die Bestellung (mal wieder) unter?

Ooooh, jaaaa, das tut uns aber (mal wieder) leid. Ist irgendwie untergegangen. Wir bringen Ihnen gleich noch ein Essen.

Tja, was soll ich da noch machen? Die Bestellung hab ich aber auch ziemlich fahrlässig, am frühen Montag Morgen, per Telefon durchgegeben. Die bestellungs als übergroßes Leuchtreklameschild und per Einschreiben wäre wohl die bessere Variante gewesen. Man lernt nie aus…

Die Fakten:

  • extra viele Kartoffeln
  • eine extra große Kohlroulade (sehr lecker)
  • Quarkspeise

Preis: stabile 3,- Euro

 Erbseneintopf mit Bockwurst und Pudding

Ja, die letzten 30 Tage waren von starkem Zeitmangel geprägt und so gibt es erst heute wieder einen neuen Eintrag im Blog. Und schwups, einmal kurz nicht hingeguckt, wurde ich gleich wieder beschi….!!! Das da oben soll ein Erbseneintopf mit Bockwurst sein. Na klar, vielleicht kommt nach kräftigem Durchrühren wirklich noch sowas zu Tage…kam es aber nicht! Erbsen waren wohl aus und Bockwurst ebenso. Denn was sich mir hier präsentierte war eine Kartoffelsuppe inkl. Wiener. Ist ja auch viel günstiger als die teuren Erbsen und die wesentlich umfangreichere Bockwurst…die Sesselpupser da im Büro werden’s schon nicht merken..ha ha. Über die Präsentation will ich mich heute gar nicht mehr aufregen, darum hier die Fakten:

  • (reichlich) Erbseneintopf (ohne Erbsen)
  • eine Bockwurst (…mit Sommerfigur)
  • ein Ursi Vanille-Pudding

Preis: Stabile 3,- Euro

Sezgediner Gulasch, Kartoffeln und Quarkspeise

Und bitte: Mein Freitag-Mittag-Menü! Optisch wieder einmal eher zum davonlaufen. Aber was soll’s, mir fehlt die Zeit für Alternativen also muss es runter.

Oben links ist übrigens noch der Nachtisch im Bild: Quarkspeise. Hmmm. Da werden wieder Kindheitserinnerungen wach. Gab es diesen schlicht süßen Quark ohne erkennbare Geschmacksrichtung eigentlich nur in der ostdeutschen Schulspeisung? Würde mich freuen wenn dazu mal jemand was kommentieren könnte.

Die Fakten:

  • Kartoffeln
  • unaussprechlicher Gulasch
  • Quarkspeise

Preis: stabile 3,- Euro

Schweinebraten mit Mischgemüse und Kartoffeln

Hier nun mein Menü von heute. Geschmacklich nichts neues. Optisch auch wie man sich Essen auf Rädern in der Mittelschicht so vorstellt. Na dann…

Die Fakten:

  • 1¾ Scheiben Schweinebraten
  •  Kartoffeln
  • Mischgemüse

Preis: stabile 3,- Euro

Paprika Hähnchenspieß mit Rahmsoße und Püree

Auch wenn die Farbe der Soße etwas abschreckend wirkt, zählt auch dieses Gericht zu meinen Favoriten. Bin halt ein Fan von Kartoffelbrei. Alles andere war auch sehr gut.

Für mein unvollständiges Menü vom letzten Freitag, musste ich übrigens nichts bezahlen. Habe ich heute nochmal ausdrücklich mitgeteilt bekommen. ;-)

Die Fakten:

  •  ein kräftiger Klacks Kartoffelbrei/Püree
  • zwei leckere Paprika-Hähnchenspieße
  • Rahmsoße mit Paprika (übrigens äußerst rahmig, ein Becher Sahne mit etwas Paprikasoße)

Preis: stabile 3,- Euro

Königsbergerklopse mit Kapernsoße und Kartoffeln

Von Haus aus mag ich dieses Gericht schon sehr und auch diese Zubereitung war ganz in Ordnung. Etwas Sorgen bereitete mir anfangs lediglich das Loch im unteren Klops. Hat darin jemand mit seinem Finger herumgepopelt? Verbirgt sich nun tief im Inneren eine Marmeladen-Füllung? Oder vielleicht Senf?

Weder noch. Beim genaueren hinsehen erwies sich diese Stelle schlicht als “Aufgespießt und auf den Teller gelegt”.

Die Fakten:

  • zwei Königsberger Klopse
  • eine Kelle Kapernsoße
  • ausreichend Kartoffeln

Preis: stabile 3,- Euro

Schlemmerfilet ohne Kartoffeln

Heute mal ein Suchbild.  Schlemmerfilet mit Zitronensoße, Kartoffeln und Rohkost, so stand es in meinem Speiseplan. Und, schon was aufgefallen?

Mal davon abgesehen, dass ich dieses Gericht sowieso wesentlich lieber mit Reis gegessen hätte, fehlte heute schlicht eines der Hauptbestandteile meines Mittagessen: die Kartoffeln!

Ich hätte es mir ja eigentlich auch denken können. Bei allem was mir mit diesem Lieferanten bisher passiert ist, muss ich einfach jedes hier eintreffende Gericht persönlich öffnen und überprüfen. Selbst schuld!

Die Fakten:

  • ein halbes Schlemmerfilet (das ohne Geschmacksrichtung)
  • Rohkost (Möhrchen)
  • Zitronensoße (ich glaub ihr das mal)

Preis: 3,- Euro 2,- Euro

Ringo

Schnitzel mit Rotkohl

Schnitzel mit Rotkohl

Heute klopfte es um 11 Uhr an der Bürotür. Nanu, die Post? Nein, mein Mittag!! Schon um 11, heute muss mein Glückstag sein. :-)

Auf der Speisekarte stand was von Schnitzel mit Rotkohl, was mich zum Stirnrunzeln brachte. Was ist das denn nun wieder für eine Kombination? Geliefert wurde dann aber doch Schnitzel mit Rosenkohl. Das passte schon besser zusammen.

Interessant auch das Schnitzel: Ungefähr 60% davon waren Fett, nochmal 10% Panade und der Rest schließlich sowas wie Fleisch. Doch nicht mein Glückstag… :-(

Fassen wir also zusammen:

  • Kartoffeln
  • Fett mit Schnitzel
  • Rotkohl, der sich zum Glück noch als Rosenkohl herausstellte

Preis: stabile 3,- Euro

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