Archiv für das Tag 'kartoffeln'

Gefüllte Paprika, Kartoffeln und Obst

Und das gab es heute: Gefüllte Paprika, Kartoffeln und einen Apfel. Soweit so gut. Gehört von Haus aus auch zu den Gerichten die ich ganz gern esse. Dieses Menü war aber nicht zu empfehlen. Die Soße glich wie beinahe immer eher einem Wackelpudding und besonders die gefüllte Paprika würde wohl jeden Koch-Azubi durch die Prüfung fallen lassen. Von Paprika war hier nicht viel zu sehen. Der Hackklops war lediglich ummantelt von einem Paprikahäutchen und über die Größe mag ich schon gar nicht mehr schreiben…

Darum hier die Fakten:

  • Kartoffeln satt
  • braune (Glibber)Soße
  • gefüllte (Mini)Paprika

Preis: stabile 3,- Euro

Ringo

Das war ein gutes Schnitzel

Schnitzel mit Gemüse

Mit diesem Menü war ich ausnahmsweise mal vollkommen zufrieden. Ja gut, es ist in seiner Einfachheit eigentlich nur noch von trocken Brot zu toppen, aber auch die einfachen Dinge kann man ja sehr schnell versauen. Hier stimmte jedoch alles. Insbesondere das Schnitzel möchte ich hervorheben. Das war einfach perfekt!

Rein zufällig bin ich heute über den Klaus gestolpert. Klaus hat es sich schon seit Oktober 2006 zur Aufgabe gemacht, sein Kantinenessen zu fotografieren und darüber zu bloggen. Tz, Leute gibt’s…  Beim durchblättern seiner Beiträge musst ich feststellen, dass Kantinenessen zumindest optisch dem Essen auf Rädern wesentlich überlegen ist.

Darum geht heute ein Gruß an Kantinen-Klaus! Schöne Seite hast du da, mach weiter so!

Die Fakten zu meinem Menü:

  • Kartoffeln (wie man sich sie wünscht)
  • ein Schnitzel (für das es heute eine 1+ gibt)
  • Mischgemüse (wie nur Mischgemüse sein kann)

Preis: stabile 3,- Euro

Kohlroulade, Kartoffeln und Quarkspeise

11.48 Uhr: Grummel, ui, Hallo Magen, schön dass du dich mal wieder meldest…

12.07 Uhr: Grummelumpf, ja, ganz ruhig…gleich kommt das Essen…

12.33 Uhr: Gmpf…ja, ja, sicher eine rote Welle in der Innenstadt…

12.51 Uhr : Hallo, bekomme ich heute noch mein Essen oder ging die Bestellung (mal wieder) unter?

Ooooh, jaaaa, das tut uns aber (mal wieder) leid. Ist irgendwie untergegangen. Wir bringen Ihnen gleich noch ein Essen.

Tja, was soll ich da noch machen? Die Bestellung hab ich aber auch ziemlich fahrlässig, am frühen Montag Morgen, per Telefon durchgegeben. Die bestellungs als übergroßes Leuchtreklameschild und per Einschreiben wäre wohl die bessere Variante gewesen. Man lernt nie aus…

Die Fakten:

  • extra viele Kartoffeln
  • eine extra große Kohlroulade (sehr lecker)
  • Quarkspeise

Preis: stabile 3,- Euro

Sezgediner Gulasch, Kartoffeln und Quarkspeise

Und bitte: Mein Freitag-Mittag-Menü! Optisch wieder einmal eher zum davonlaufen. Aber was soll’s, mir fehlt die Zeit für Alternativen also muss es runter.

Oben links ist übrigens noch der Nachtisch im Bild: Quarkspeise. Hmmm. Da werden wieder Kindheitserinnerungen wach. Gab es diesen schlicht süßen Quark ohne erkennbare Geschmacksrichtung eigentlich nur in der ostdeutschen Schulspeisung? Würde mich freuen wenn dazu mal jemand was kommentieren könnte.

Die Fakten:

  • Kartoffeln
  • unaussprechlicher Gulasch
  • Quarkspeise

Preis: stabile 3,- Euro

Schweinebraten mit Mischgemüse und Kartoffeln

Hier nun mein Menü von heute. Geschmacklich nichts neues. Optisch auch wie man sich Essen auf Rädern in der Mittelschicht so vorstellt. Na dann…

Die Fakten:

  • 1¾ Scheiben Schweinebraten
  •  Kartoffeln
  • Mischgemüse

Preis: stabile 3,- Euro

Königsbergerklopse mit Kapernsoße und Kartoffeln

Von Haus aus mag ich dieses Gericht schon sehr und auch diese Zubereitung war ganz in Ordnung. Etwas Sorgen bereitete mir anfangs lediglich das Loch im unteren Klops. Hat darin jemand mit seinem Finger herumgepopelt? Verbirgt sich nun tief im Inneren eine Marmeladen-Füllung? Oder vielleicht Senf?

Weder noch. Beim genaueren hinsehen erwies sich diese Stelle schlicht als „Aufgespießt und auf den Teller gelegt“.

Die Fakten:

  • zwei Königsberger Klopse
  • eine Kelle Kapernsoße
  • ausreichend Kartoffeln

Preis: stabile 3,- Euro

Schlemmerfilet ohne Kartoffeln

Heute mal ein Suchbild.  Schlemmerfilet mit Zitronensoße, Kartoffeln und Rohkost, so stand es in meinem Speiseplan. Und, schon was aufgefallen?

Mal davon abgesehen, dass ich dieses Gericht sowieso wesentlich lieber mit Reis gegessen hätte, fehlte heute schlicht eines der Hauptbestandteile meines Mittagessen: die Kartoffeln!

Ich hätte es mir ja eigentlich auch denken können. Bei allem was mir mit diesem Lieferanten bisher passiert ist, muss ich einfach jedes hier eintreffende Gericht persönlich öffnen und überprüfen. Selbst schuld!

Die Fakten:

  • ein halbes Schlemmerfilet (das ohne Geschmacksrichtung)
  • Rohkost (Möhrchen)
  • Zitronensoße (ich glaub ihr das mal)

Preis: 3,- Euro 2,- Euro

Ringo

Schnitzel mit Rotkohl

Schnitzel mit Rotkohl

Heute klopfte es um 11 Uhr an der Bürotür. Nanu, die Post? Nein, mein Mittag!! Schon um 11, heute muss mein Glückstag sein. :-)

Auf der Speisekarte stand was von Schnitzel mit Rotkohl, was mich zum Stirnrunzeln brachte. Was ist das denn nun wieder für eine Kombination? Geliefert wurde dann aber doch Schnitzel mit Rosenkohl. Das passte schon besser zusammen.

Interessant auch das Schnitzel: Ungefähr 60% davon waren Fett, nochmal 10% Panade und der Rest schließlich sowas wie Fleisch. Doch nicht mein Glückstag… :-(

Fassen wir also zusammen:

  • Kartoffeln
  • Fett mit Schnitzel
  • Rotkohl, der sich zum Glück noch als Rosenkohl herausstellte

Preis: stabile 3,- Euro

Hackbraten mit Bayrisch Kraut

Hier mein Menü vom 02. April! Die Soße kostete wieder etwas Überwindung, insgesamt war es aber recht lecker. Besonders der Hackbraten hatte es mir angetan. Mit seiner etwas verbrannten Kruste und den dadurch zahlreich entstehenden Röst-Aromen war er wirklich „ein Gedicht“! ;-)

Das Bayrisch Kraut kannte ich so auch noch nicht. Hier isst man einfach nur Sauerkraut. Beim Bayrisch Kraut handelt es sich aber offenbar um die kleingehäckselte und nicht im entferntesten so sauere Variante davon. Vielleicht kann joa ma oan ächta Bayer was dazu kommentieren…sofern hier so jemand mitliest!

Die Fakten:

  • Kartoffeln
  • Bayrisch Kraut
  • Hackbraten
  • Götterspeise (rot, in der Konsistenz endlich mal wie sie sein soll, aber leider mit Sprühsahne oben drauf)

Preis: 3,- Euro

Bratwurst mit Kohlrabigemüse

Ziemlich blass und farblos die ganze Geschichte. Erwähnenswert vielleicht noch, dass es sich beim Kohlrabigemüse lediglich um einen Hauch(!) von Kohlrabigemüse handelte. Da es leider auch sehr geschmacklos war, wäre es einem Unwissenden beim Test mit verbunden Augen wohl auch kaum aufgefallen. Wäre dann wohl als Soßenklumpen durchgegangen…

Die Fakten:

  • Kartoffeln
  • Bratwurst
  • (ein Hauch von) Kohlrabigemüse

Preis: 3,- Euro

Boulette mit Butterbohnen und Kartoffeln

Dieses Gericht wurde mir dann am Mittwoch angeliefert. Und zwar pünktlich und ohne besondere Vorkommnisse. Es war sogar recht lecker anzusehen, auch wenn die Kamera das nicht so eingefangen hat. Geschmeckt hat es übrigens auch.

Die Fakten:

  • 2 Bouletten
  • reichlich grüne Butterbohnen
  • Kartoffeln
  • braune Soße (nicht politisch gemeint)

Preis: 3,- Euro

Bauernroulade

Je länger ich das Bild über diesem Text betrachte, desto mehr Ähnlichkeiten zur Losen Wurst entdecke ich in der braunen und sicherlich mit reichlich Liebe zubereiteten Soße meines heutigen Essen auf Rädern. Damit hör ich jetzt aber auf, denn mir rennt sonst die Zeit davon.

Darum hier schnell die Fakten:

  • Kartoffeln
  • Rotkohl
  • Bauernroulade in brauner Soße (für mich einfach nur Hackfleischklopse; unter einer „Roulade“ hatte ich mir eigentlich etwas anderes vorgestellt)
  • ansonsten aber recht lecker

Preis: stabile 3,00 Euro

Ringo

Soße im Detail

Soße im Detail

Und schon haben wir unserer erste Wiederholung in der eher spärlichen Speisekarte. Auch heute gab es mal wieder den Alaska Seelachs mit Dillrahmsoße und Kartoffeln. Um euch aber nicht mit dem immer wieder gleichen Bild zu langweilen, gibt es heute mal die Soße im Detail! ;-)

Die Fakten:

  • Kartoffeln
  • Dillrahmsoße (Vorsicht, klingt hochwertiger als Sie war)
  • Alaska Seelachs (B-Ware)
  • ein Schoko-Pudding (der mir in der Speisekarte als Rote Grütze angekündigt wurde)

Preis: stabile 3,00 Euro

Hähnchenschnitzel mit Gemüse und Kartoffeln

Die Fakten:

  • Hähnchenschnitzel der billigsten Sorte
  • Mischgemüse
  • pampige Kartoffeln in brauner Soße

Fazit: Na ja, ist halt Essen auf Rädern…!

Beim Essen selbst ist also alles wie immer und eher langweilig. Zum Glück gibt es aber noch unsere engagierte Lieferantin, die uns fast täglich aufs Neue bespaßt. Erwähnenswert diesmal, der Zeitpunkt der Lieferung. Anfangs kam das Essen nämlich immer so zwischen 11.45 und 12.15 Uhr. Da grummelt es meist schon kräftig im Magen, Hungersnot leiden wir da aber noch keine.

Dann gab es auch Tage da kam das Essen schon gegen 10.30 Uhr! Auch nicht schlecht, wir haben ja zum Glück eine Mikrowelle hier, können das Essen mittags erwärmen oder einfach direkt nach dem Frühstück munter weiter futtern.

Heute kam das Essen allerdings erst um 12.50 Uhr!!! :shock:

*ächz*, *keuch*, *stöhn*…Hallo, wollen Sie das Essen noch?

(JAAA!!! Na klar!!! Wir sind hungrig wie 10 Bären nach dem Winterschlaf…brüllt es zumindest innerlich in mir)

Ja natürlich, warum denn nicht?

Na, ich bin ja nun schon so spät dran….

Das ändert doch nichts an unserem Hunger!

Na gut, dann bis morgen…

Bis morgen… (*kopfschüttel*)

Alaska Seelachs mit Dillrahmsoße und Kartoffeln

Heute bin ich im Urlaub. Oh mein Gott, woher kommt dann dieses Bild? Tja, WordPress macht es möglich, ich hab das Bild schon gestern eingestellt und heute veröffentlichen lassen. Tolle Sache, oder? Aber woher hat der Typ von dem Essen, dass es erst heute gibt, denn schon gestern ein Bild für diesen Beitrag gehabt? Auch dafür hab ich eine Antwort: Das ist mein Essen vom letzten Freitag gewesen. Wollte ich mir eigentlich für einen Diät-Tag aufsparen, aber nun kommt es schon heute zum Einsatz.

Die Fakten:

  • Alaska Seelachs
  • Kartoffeln
  • Dillsoße (laut meiner Kollegin diesmal sogar mit Geschmack)

Anspruchslos, wie Männer nun mal so sind, fand ich es einfach lecker….mehr nich.

Eier mit Senfsoße

Heute gab es einen meiner Favoriten: Eier mit Senfsoße und Kartoffeln. Habe ich als Kind schon immer gern gegessen und ist auch bei unserem Lieferanten recht lecker. Nur die Soße ist immer sehr mehlig. Das heißt man muss sehr schnell essen, denn wird die Soße kalt geht sie in einen Aggregatzustand über der einem Wackelpudding gleicht.

Die Fakten:

  • Kartoffeln
  • 2 gekochte Eier
  • (Wackelpudding-)Soße
  • Rohkost (eingelegter Weißkohl mit Dill in Essig)…(bäh!)

Kleine Zusatzstory: Unserer Lieferantin (ältere Frau) unterlaufen wöchentlich diverse Fehler bei Bestellannahme, Auslieferung usw. So kommt es schon mal vor, dass wir ein Essen zu wenig erhalten. Dann entschuldigt sie sich dreimal und düst noch mal los.

Heute war es genau umgekehrt. Sie hatte ein Essen zuviel dabei und so kam auch meine Kollegin noch zu einem Gratisgericht. :-)

Schmorkohl mit Klopse

Und bitte – Gericht Nr. 2 in diesem Blog: Schmorkohl mit Klopse und Kartoffeln. Obwohl ich dieses Gericht etwas anders kenne, war es dennoch recht lecker.

Die Fakten:

  • Schmorkohl(-suppe)
  • Kartoffeln
  • 2 Klopse
  • Quarkspeise (Variante: ostdeutsche Schulspeisung, Geschmacksrichtung nicht definierbar)

Preis: 3,00 Euro

Ringo

Lose Wurst mit Sauerkraut

Lose Wurst

Heute war es soweit. Pünktlich zur Veröffentlichung dieses Blog preiste unserer Essenlieferant mal wieder die Lose Wurst als Tagesgericht an. Da fackel ich natürlich nicht lange und greife beherzt zu. Das Ergebnis könnt ihr nun oben bewundern.

Die Fakten:

  • Lose Wurst
  • Kartoffeln
  • Sauerkraut
  • Hasenköddel Piment

Preis: 3,00 Euro

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